При обилии на полках аптек различных витаминных и минеральных комплексов, которые легко купить и принимать в любое время, не стоит забывать и о настоящих натуральных и полезных лекарствах. Тем более что растут они совсем не далеко, а конец лета и осень лучшее время запастись энергией для поддержания здоровья на весь год.

Растительный мир – это просто кладезь полезных веществ и витаминов. Клетчатка и микроэлементы, содержащиеся в целителях с грядки, оздоравливают все наши органы – от кожи до желудка.

Тыква . Богата витаминами групп В, А, Е и К. Последний влияет на свертываемость крови и практически отсутствует в других овощах. Еще один редкий витамин Т помогает усваиваться тяжелой и жирной пище, поэтому блюда из тыквы являются прекрасным гарниром к говядине, баранине и свинине. Тыква лидер по содержанию железа среди овощей. Люди, регулярно потребляющие данный овощ, просто обречены иметь хорошее настроение и здоровый цвет лица.

Патиссон . Особенно полезны для организма оранжевые сорта, ведь они выводят плохой холестерин и благотворно влияют на органы зрения. Патиссоны содержат уникальные вещества, способные влиять на печень и улучшать процессы обмена веществ. По количеству полезных витаминов патиссон находится как раз посередине между кабачком и тыквой, лишь немного уступая последней. Еще одно полезное свойство патиссона – это способность выводить из организма излишки солей. Является прекрасным средством для борьбы с подагрой.

Патиссон обладает феноменальной способностью маскироваться под вкус других продуктов. Тушеные патиссончики больше напоминают спаржу, маринованные соответствуют вкусу белых грибов, а малосольные прекрасно сойдут за огурцы.

Кабачки . Ешьте побольше белых кабачков и полосатых цукини, если хотите, чтобы Ваша кожа как можно дольше оставалась молодой и гладкой. Именно в этих овощах содержится необходимое количество витамина С, активно участвующего в выработке коллагена. Кабачки прекрасные мочегонные, ведь не зря их включают в специализированную диету больных сердечнососудистыми заболеваниями. Регулярно потребляя кабачки, Вы избавите себя от проблем отечности, атеросклероза, диабета и заболеваний печени. Из-за большого количества калия и меди кабачки просто незаменимы при малокровии.

Свекла . По своим омолаживающим свойствам свекла не знает конкурентов ни среди овощей, ни среди фруктов. Фолиевая кислота, содержащаяся в овоще, стимулирует выработку медиаторов нервной системы, отвечающих за хорошее состояние и работоспособность мозга. Кроме того, фолиевая кислота играет активную роль в химической реакции счастья, оптимизма и хорошего настроения.

Чеснок . Природа устроила так, что все овощи, имеющие острый запах или сильный вкус, содержать наибольшее количество полезных компонентов. Чеснок содержит активный аллицин, убивающий грибки и бактерии, способствующий снижению уровня жиров и холестерина в крови. Среди других полезных воздействий чеснока можно выделить снижение давления, повышение работоспособности и замедление процессов старения. Рекомендован как помощник в лечении опухоли матки.

Ревень . Антибиотик растительного происхождения. Легко подавляет вредную микрофлору и препятствует размножению золотистого стафилококка. Может бороться с такими серьезными заболеваниями как дифтерия, тиф и антракоз. Ревень успешно противостоит действию патогенных грибов и препятствует образованию язвы желудка.