КОМПОТ

400 г очищенного ревеня намажьте кусочками и варите в 300 эды со 100 г сахара и щепоткой—соли. Для улучшения вкуса добавьте несколько кружочков лимона или апельсина. В компот можно также положить ложку муки. При подаче добавьте сливки или сгущенное молоко.